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【就是爱在家煮】小琉球起司捲食谱.5分钟学会杀手级邪恶美食!

2020年06月12日 来源:http://www.a85msc.com

【就是爱在家煮】小琉球起司捲食谱.5分钟学会杀手级邪恶美食!

每到小琉球旅游渡假,就会期待这款必吃的美食"起司捲",在小琉球有两家知名的起司捲,大口上週去小琉球回来后,实在太想念这款美味,特地在家里研究了一下,发现其实很简单在家中就可以製作,而且自己还可以让它更邪恶的,把起司无限量加倍加倍啊! 为了让大家更了解这款美食的厉害之处,我下面还有一篇小琉球攻略及起司捲的介绍文章给大家参考。

▼来看看这一集的旅游美食吧!

【延伸阅读】

【小琉球必吃美食】YOYO起司捲.疯狂牵丝的邪恶小吃!

【屏东】小琉球玩乐笔记‧教你怎幺玩!24小时超充实必吃美食必玩景点攻略懒人包! (民宿套装行程)

 

【食材】

中筋麵粉、乳酪丝、鸡胸肉、洋葱、玉米粒、胡椒、米酒、盐巴、糖、酱油。

【就是爱在家煮】小琉球起司捲食谱.5分钟学会杀手级邪恶美食!

【步骤】

1.将鸡胸肉洗净后切丁。

2.将腌酱与鸡肉混合腌半小时。

3.中筋麵粉260g、先倒入沸水120ml、再倒入冷水40ml搅拌成麵糰。

4.将麵糰抹油后分成5~6等份,放入冰箱鬆弛1小时。

5.将麵糰擀平,依序放入鸡肉、洋葱丝、玉米及乳酪丝。

6.麵糰双边向内摺,边捲边收侧边的方式将内馅捲起来。

7.将起司捲放入锅中煎6~8分钟至外皮呈现金黄酥脆即可上桌。

【就是爱在家煮】小琉球起司捲食谱.5分钟学会杀手级邪恶美食!

▼麵皮要擀得薄一些,等等煎好后会比较酥脆喔!

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▼这道料理最难的地方应该就是捲起来的那一瞬间,千万不要捲破了喔!

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▼顺利下锅后就放心了! (因为软软的麵皮马上就成形啦!)

【就是爱在家煮】小琉球起司捲食谱.5分钟学会杀手级邪恶美食!

▼登登登!!! 邪恶的小琉球起司捲完工啰! 

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